Instant Pot DUO CRISP + AIR FRYER
Με Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer, έχετε όλες τις βασικές τεχνικές για να προετοιμάσετε φαγητό, απλά αντικαθιστώντας το καπάκι και πατώντας ένα κουμπί.
Διατίθεται σε μεγέθη 5,7 λίτρων και 8 λίτρων.
Η αξία περιλαμβάνει το ΦΠΑ
Η παράδοση όλων των αγαθών είναι μόνο στην επικράτεια της Δημοκρατίας της Ελλάδος. Όλες η παραγγελίες πραγματοποιούνται με την εταιρεία μεταφορών «ACS».
Η άξια παράδοσης ανέρχεται σε 3,45€ με ΦΠΑ, η οποία εμφανίζεται πριν την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
Όλες οι αποστολές αποστέλλονται με τις επιλογές «επισκόπηση και τεστ» που περιλαμβάνονται.
Οι πλήρεις όροι παράδοσης μπορούν να βρεθούν εδώ.
Όλες οι αποστολές αποστέλλονται με τις επιλογές «επισκόπηση και τεστ» που περιλαμβάνονται.
Οι πλήρεις όροι παράδοσης μπορούν να βρεθούν εδώ.
Όλες οι παραγγελίες επεξεργάζονται και αποστέλλονται την πρώτη εργάσιμη μετά την ολοκλήρωση τους, εκτός εάν δεν αναφέρεται κάτι διαφορετικό για συγκεκριμένο προϊόν. Οι παραγγελείες αυτές παραδίδονται:
- Αθήνα, Θεσσαλονίκη και τις μεγάλες πόλεις – έως 3-4 εργάσιμες μέρες
- Νησιά και πιο απομακρυσμένες περιοχές – έως 5-6 εργάσιμες μέρες
Η εγγύηση ισχύει για περίοδο δύο (2) ετών από την ημερομηνία της αρχικής παράδοσης. Η κάλυψη στο πλαίσιο αυτής της εγγύησης ισχύει μόνο για οικιακή χρήση και ισχύει μόνο για την Ελλάδα. Πρόσθετες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Συνδυασμός αεροστεγούς πολυμάγειρα με φριτέζα αέρα Instant Pot DUO CRISP + AIR FRYER, με 2 ξεχωριστά καπάκια. Με αυτό μπορείτε να κάνετε τα πάντα, από το σοτάρισμα λαχανικών, περνώντας από το μαγείρεμα υπό πίεση και καταλήγοντας σε ένα χρυσαφένιο ψήσιμο και μια τραγανή κρούστα. Και όλα αυτά έως και 70% ταχύτερα και πιο ενεργειακά αποδοτικά από τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος.
Λειτουργικότητα 11 σε 1 – μία συσκευή, δύο καπάκια, ατελείωτες δυνατότητες
Τώρα έχετε κάθε μέθοδο μαγειρέματος στη διάθεσή σας. Ο πολυμάγειρας προσφέρει 6 “υγρές” λειτουργίες μαγειρέματος: χρησιμοποιήστε τον για γρήγορο μαγείρεμα υπό πίεση, σοτάρισμα, μαγείρεμα στον ατμό, αργό μαγείρεμα, sous vide και διατήρηση ζεστού φαγητού. Το καπάκι Air Fryer προσθέτει 5 ακόμη λειτουργίες για μαγείρεμα με ζεστό αέρα: χρησιμοποιήστε το για τηγάνισμα με μικρή ποσότητα λίπους, για διάφορους τύπους ψησίματος και για αφυδάτωση.
Γρήγορα, υγιεινά, εκπληκτικά
Το ταυτόχρονο μαγείρεμα υπό πίεση και το τηγάνισμα/μαγείρεμα με ζεστό αέρα σας βοηθούν να εξοικονομήσετε χρόνο και να μαγειρέψετε υγιεινά γεύματα, ενώ το ψήσιμο με το καπάκι Air Fryer δίνει εκπληκτικά αποτελέσματα χωρίς να καταναλώνετε πολλή ενέργεια.
Τηγάνισμα χωρίς ενοχές
Αποκτάτε τη γεύση και την υφή του τηγανίσματος, αλλά με ελάχιστα ή καθόλου λιπαρά. Η τεχνολογία EvenCrisp™ εξασφαλίζει τρυφερά ζουμερά πιάτα με τραγανό, χρυσαφένιο φινίρισμα κάθε φορά. Τώρα μπορείτε να φτιάχνετε τέλειες φτερούγες κοτόπουλου, τραγανές πατάτες τηγανιτές και δαχτυλίδια κρεμμυδιού, tempura και πολλά άλλα… και μάλιστα με υγιεινό τρόπο.
Σχεδιασμένο για άνεση και ευκολία
Τα κουμπιά με διαφορετικές λειτουργίες είναι ομαδοποιημένα στον πίνακα ελέγχου. Επιλέξτε την τεχνική μαγειρέματος που επιθυμείτε με το πάτημα ενός κουμπιού.
Η προετοιμασία υγιεινών γευμάτων είναι γρήγορη και εύκολη για όλους – αρχάριους ή επαγγελματίες. Τα εύχρηστα κουμπιά οθόνης και τα αναγνωρίσιμα εικονίδια δείχνουν την κατάσταση μαγειρέματος και καθιστούν απλή την επιλογή και τις ρυθμίσεις του προγράμματος, ακόμη και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Προσαρμόστε τις επιλογές χρόνου και θερμοκρασίας για πλήρη έλεγχο και αποθηκεύστε τις προεπιλογές σας, ώστε τα αγαπημένα σας πιάτα να παρασκευάζονται όπως ακριβώς σας αρέσουν. Η λειτουργία Delay Start εξασφαλίζει ότι το δείπνο θα είναι έτοιμο ακριβώς όταν το χρειάζεστε.
Το καθάρισμα είναι επίσης εύκολο. Οι λείες επιφάνειες σκουπίζονται και η εσωτερική κατσαρόλα, το καλάθι Air Fryer και η προσθήκη σχάρας/αφυδάτωσης είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων.
Εσωτερικό δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα
Το εσωτερικό δοχείο είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304) με πυθμένα 3 στρώσεων και είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.
Καπάκι μαγειρέματος υπό πίεση με αυτόματο σφράγισμα για μαγείρεμα υπό πίεση.
Απελευθέρωση της πίεσης μέσω ενός κουμπιού στο καπάκι, χωρίς στενή επαφή με τον ατμό, χωρίς την ανάγκη χρήσης προστατευτικών γαντιών και χωρίς την ανάγκη να βρίσκεστε συνεχώς κοντά στη συσκευή. Όταν το καπάκι είναι κλειστό, το κουμπί ταχείας απελευθέρωσης μετακινείται αυτόματα στη θέση σφράγισης – για πραγματικά εύκολο μαγείρεμα υπό πίεση.
Το ερμητικό καπάκι μπορεί να στέκεται όρθιο πάνω στο κύριο σώμα για εύκολη αποθήκευση και είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.
Δύο βολικά μεγέθη
Επιλέξτε το βέλτιστο μέγεθος της συσκευής για το νοικοκυριό σας. Η χωρητικότητα των 5,7 λίτρων είναι κατάλληλη για οικογένειες έως 5 ατόμων, ενώ για μεγαλύτερες οικογένειες, συγκεντρώσεις ή αν μαγειρεύετε για πολλά γεύματα, το μεγάλο μέγεθος των 8 λίτρων θα ήταν η καλύτερη επιλογή.
10+ αποδεδειγμένοι μηχανισμοί ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από υπερθέρμανση (Overheat Protection™ )
Η συσκευή σας προστατεύει με περισσότερους από 10 αποδεδειγμένους μηχανισμούς προστασίας με πατενταρισμένες τεχνολογίες. Καλύπτει τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας, ώστε να διασφαλίζετε την απρόσκοπτη ασφάλεια και την ηρεμία του μυαλού σας.
Ο συνδυασμός πολυμάγειρας Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer και τα εξαρτήματα που περιλαμβάνονται είναι απαλλαγμένα από BPA/PFOA/PTFE.
ΒΙΝΤΕΟ
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
| Προϊόν | Instant Pot DUO CRISP + AIR FRYER | Instant Pot DUO CRISP + AIR FRYER |
|---|---|---|
| Χωρητικότητα | 5.7 λίτρα | 8 λίτρα Η πραγματική χωρητικότητα κατά την πλήρωση του εσωτερικού δοχείου στο μέγιστο επίπεδο μαγειρέματος υπό πίεση, καθώς και η χωρητικότητα του καλαθιού της φριτέζας αέρος για τηγάνισμα/μαγείρεμα σε θερμό αέρα είναι η ίδια για τις συσκευές 7,6 και 8 λίτρων. |
| Έκδοση | - | - |
| Φωτογραφία | - | - |
| Λειτουργίες | 11-σε-1 | 11-σε-1 |
| Ατμός (Steam) | - | - |
| Гιαούρτι (Yogurt) | Όχι Μπορεί να χρησιμοποιηθεί η λειτουργία Sous Vide με χειροκίνητες ρυθμίσεις | Όχι Μπορεί να χρησιμοποιηθεί η λειτουργία Sous Vide με χειροκίνητες ρυθμίσεις |
| Αργό μαγείρεμα (Slow Cook) | Ναι | Ναι |
| Σοτάρισμα (Sauté) | - | - |
| Διατήρηση ζεστού φαγητού (Keep Warm) | Ναι | Ναι |
| Μαγείρεμα υπό πίεση (Pressure cook) | 2 επίπεδα χαμηλό και υψηλό | 2 επίπεδα χαμηλό και υψηλό |
| Μαγείρεμα σε κενό αέρος (Sous Vide) | Ναι | Ναι |
| Τηγάνισμα με ζεστό αέρα (Air Fry) | Ναι | Ναι |
| Καθυστερημένη έναρξη (Delay Start) | Ναι | Ναι |
| Ψήσιμο (Bake) | Ναι | Ναι |
| Ψήσιμο (Roast) | Ναι | Ναι |
| Γκριλ (Grill/Broil) | Ναι | Ναι |
| Αφυδάτωση/Ξήρανση (Dehydrate) | Ναι | Ναι |
| Ξαναζέσταμα (Reheat) | Όχι Σε άλλο πρόγραμμα με χειροκίνητες ρυθμίσεις | Ναι Σε άλλο πρόγραμμα με χειροκίνητες ρυθμίσεις |
| Βάρος | 8.9 κιλά | 10.1 κιλά |
| Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) με ερμητικό καπάκι | - | - |
| Размери (Д х Ш х В) с Καπάκι Air Fryer | 34.5 x 34.5 x 35.5 εκ. | 37.5 x 34.5 x 38.8 εκ. |
| Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) | - | - |
| Διαστάσεις καλαθιού (Μ x Π x Υ) εσωτερικά, με προσάρτημα | - | - |
| Διαστάσεις καλαθιού (ύψος) εσωτερικά, χωρίς την προσθήκη | - | - |
| Ισχύς | 1500W | 1500W |
| Τάση | 220V-240V | 220V-240V |
| Χρώμα/Επένδυση | Inox | Inox |
| Καπάκι μαγειρέματος υπό πίεση | - | - |
| Εσωτερικό δοχείο | Ναι | Ναι |
| Εσωτερικό δοχείο | Εσωτερικό δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα | Εσωτερικό δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα |
| Οθόνη αφής (Touch screen) | - | - |
| Μαγείρεμα έως και 70% γρηγορότερα από τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος | - | - |
| Μαγειρεύει έως και 70% πιο γρήγορα από τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος | Ναι | Ναι |
| Αποτελεσματικό ψήσιμο | Ναι | Ναι |
| Μέγιστη θερμοκρασία με καπάκι Air Fryer | Ναι | Ναι |
| Μέγ. Θερμοκρασία με καπάκι φριτέζας αέρα | 204°C | 204°C |
| Μέγιστη θερμοκρασία | - | - |
| Μαγείρεμα χωρίς BPA/PFOA/PTFE | Ναι | Ναι |
| Μηχανισμοί ασφαλείας | 10 + | 10 + |
| Καπάκι χωρίς εκτεθειμένα μεταλλικά στοιχεία | Ναι | Ναι |
| Βάση (αυτί) για καπάκι μαγειρέματος υπό πίεση | - | - |
| Πώμα ήπιας εξαγωγής ατμού | Ναι | Ναι |
| Διάχυτη (απαλή) εκτόνωση ατμού | - | - |
| Τεχνολογία Quick Cool | - | - |
| Ξεχωριστός μηχανισμός Easy Steam Release χωρίς επαφή με το μηχανισμό απελευθέρωσης ατμού | Ναι | Ναι |
| Τεχνολογία EasySeal Lid για αυτόματη στεγανοποίηση του καπακιού για μαγείρεση υπό πίεση | Ναι | Ναι |
| Favorite κουμπιά - αποθήκευση προσωπικών ρυθμίσεων στα «Αγαπημένα» | - | - |
| Reminder -Ρύθμιση υπενθύμισης απελευθέρωσης πίεσης | - | - |
| Reminder -Ρύθμιση υπενθύμισης απελευθέρωσης πίεσης | - | - |
| Τεχνολογία EvenCrisp™ για τέλεια τραγανότητα | Ναι | Ναι |
| Πλέγμα μαγειρέματος στον ατμό | Ναι Πολυλειτουργικό | Ναι Πολυλειτουργικό |
| Air Fryer καλάθι | Ναι Σε δύο επίπεδα | Ναι Σε δύο επίπεδα |
| Βάση για Air Fryer καλάθι | Ναι | Ναι |
| Προσθήκη σχάρας / αφυδάτωσης | - | - |
| Υλικό/επίστρωση του καλαθιού Air Fryer (και προσάρτηση για μοντέλα Vortex) | - | - |
| Προστατευτικό υπόθεμα/καπάκι αποθήκευσης για καπάκι Air Fryer | - | - |
| Καθαρισμός στο πλυντήριο πιάτων | Ναι Εσωτερικό δοχείο, αεροστεγές καπάκι, πλέγμα, βάση καλαθιού Air Fryer, εξάρτημα αφυγραντήρα, προστατευτικό στρώμα ασφαλείας. | Ναι Εσωτερικό δοχείο, αεροστεγές καπάκι, πλέγμα, βάση καλαθιού Air Fryer, εξάρτημα αφυγραντήρα, προστατευτικό στρώμα ασφαλείας. |
| Υλικό/κάλυμμα καλαθιού Air Fryer (και εξάρτημα μοντέλου Vortex) | - | - |
| Επιπλέον στεγανοποιητικός δακτύλιος για το καπάκι | - | - |
| Αξεσουάρ που περιλαμβάνονται | Πολυλειτουργική σχάρα ατμού με λαβές- Καλάθι Air Fryer για τηγάνισμα σε πολλά επίπεδα/μαγείρεμα σε ζεστό αέρα- Βάση καλαθιού Air Fryer- Εξάρτημα ψησίματος/αφυδάτωσης- Στρώμα ασφαλείας/κάλυμμα αποθήκευσης για το καπάκι Air Fryer. | Πολυλειτουργική σχάρα ατμού με λαβές- Καλάθι Air Fryer για τηγάνισμα σε πολλά επίπεδα/μαγείρεμα σε ζεστό αέρα- Βάση καλαθιού Air Fryer- Εξάρτημα ψησίματος/αφυδάτωσης- Στρώμα ασφαλείας/κάλυμμα αποθήκευσης για το καπάκι Air Fryer. |
| Καλώδιο τροφοδοσίας - Ευρωπαϊκό πρότυπο | Ναι | Ναι |
| Εγχειρίδιο χρήσης στα ελληνικά | Ναι | Ναι |
| Εγγύηση | 24 μήνες | 24 μήνες |
| Προγράμματα | 11 | 11 |
| Μέγιστη ροή καθαρού αέρα | - | - |
| Με 5 φορές καθαρισμό αέρα σε μια ώρα | - | - |
| Με 3 φορές καθαρισμό αέρα σε μία ώρα | - | - |
| Τρόποι λειτουργίας | - | - |
| Τρόποι λειτουργίας | - | - |
| Δείκτης ποιότητας αέρα | - | - |
| Δείκτης ποιότητας αέρα | - | - |
| Ανώτατο επίπεδο θορύβου | - | - |
| Ανώτατο επίπεδο θορύβου | - | - |
| Έλεγχος WiFi | - | - |
ΧΡΟΝΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν μαγειρεύετε φασόλια, φακές και άλλα όσπρια. Εδώ θα βρείτε συμβουλές και επεξηγήσεις για το πώς να μαγειρεύετε φασόλια, φακές και άλλα όσπρια στο Instant Pot σας, καθώς και πράγματα που πρέπει να προσέχετε.
ΠΙΝΑΚΑΣ - Όσπρια | Χρόνος μαγειρέματος στο Instant Pot
- Τα αποξηραμένα φασόλια διπλασιάζονται σε όγκο και βάρος μετά το μούλιασμα ή το μαγείρεμα. Για να αποφύγετε την υπερχείλιση του εσωτερικού δοχείου, παρακαλούμε να μην το γεμίζετε πάνω από το 1/2 του σημείου πλήρωσης.
- Όταν μαγειρεύετε ξηρά φασόλια, φακές και άλλα όσπρια, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό υγρό στην εσωτερική κατσαρόλα για να καλύψει πλήρως όλα τα φασόλια.
- Αν και δεν απαιτείται, το μούλιασμα των ξηρών φασολιών μπορεί να επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος.
Οσπριοειδείς τροφές |Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
| Ξηρά φασόλια, όσπρια και φακές | Ξηρά, χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) | Μουλιασμένα, χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) |
| Φασόλια Λευκά | 35 – 40 | 20 – 25 |
| Φασόλια Λευκά (μικρά) | 25 – 30 | 20 – 25 |
| Φασόλια Κανελίνι | 35 – 40 | 20 – 25 |
| Φασόλια λίμα | 20 – 25 | 10 – 15 |
| Πίντο φασόλια | 25 – 30 | 20 – 25 |
| Φασόλια κόκκινα | 25 – 30 | 20 – 25 |
| Φασόλια μαύρα | 20 – 25 | 10 – 15 |
| Μαυρομάτικα φασόλια | 20 – 25 | 10 – 15 |
| Αρακάς | 15 – 20 | 10 – 15 |
| Φακές κίτρινες (Mung Dal) | 15 – 18 | N/A |
| Καστανές φακές | 15 – 20 | N/A |
| Φακές γαλλικές | 15 – 20 | N/A |
| Κόκκινες φακές | 15 – 18 | N/A |
| Ρεβίθια | 35 – 40 | 20 – 25 |
| Φασόλια σόγιας | 25 – 30 | 20 – 25 |
Όταν μαγειρεύετε λαχανικά (φρέσκα ή κατεψυγμένα) καλό είναι να τα μαγειρεύετε στον ατμό για να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τις βιταμίνες και τα μέταλλα. Με τον τρόπο αυτό διατηρείται επίσης η φυσική εμφάνιση των λαχανικών, γεγονός που προσθέτει αισθητική στο πιάτο. Όταν μαγειρεύετε λαχανικά στον ατμό, θα πρέπει να προσθέσετε τουλάχιστον ένα φλιτζάνι νερό (250 ml), καθώς και ένα πυρίμαχο ή ατσάλινο μπολ στη σχάρα ατμού. Λόγω του σύντομου χρόνου μαγειρέματος υπό πίεση, αν αφήσετε τη συσκευή να κρυώσει μόνη της χωρίς να αφήσετε την πίεση, θα αυξηθεί ο χρόνος μαγειρέματος των λαχανικών. Οι αναφερόμενοι χρόνοι μαγειρέματος αφορούν μικρές ή μεσαίες ποσότητες φαγητού. Για μεγάλες ποσότητες, προσθέστε περισσότερο νερό και αυξήστε το χρόνο κατά 20-40%. Σημειώστε ότι ο αναγραφόμενος χρόνος μαγειρέματος αναφέρεται στο μαγείρεμα υπό πίεση στο Instant Pot. Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά προσέγγιση. Χρησιμοποιήστε τους μόνο ως οδηγό.
ΠΙΝΑΚΑΣ - Λαχανικά | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Λαχανικά | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Λαχανικό | Φρέσκα, χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) | Κατεψυγμένα, χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) |
| Αγκινάρες, ολόκληρες, χωρίς φύλλα | 9 – 11 | 11 – 13 |
| γκινάρα, πυρήνας | 4 – 5 | 5 – 6 |
| Σπαράγγια, ολόκληρα ή κομμένα | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Πράσινα φασόλια | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Ριζώδη λαχανικά, μικρά, ολόκληρα | 11 – 13 | 13 – 15 |
| Ριζώδη λαχανικά, μεγάλα, ολόκληρα | 20 – 25 | 25 – 30 |
| Μπρόκολο, φλορέτες | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Μπρόκολο, κοτσάνια | 3 – 4 | 4 – 5 |
| Λαχανάκια Βρυξελλών, ολόκληρα | 3 – 4 | 4 – 5 |
| Λάχανο, ψιλοκομμένο | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Λάχανο, χοντροκομμένο | 3 – 4 | 4 – 5 |
| Καρότα, σε λωρίδες ή τριμμένα | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Καρότα, ολόκληρα ή σε μεγάλα κομμάτια | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Μπουκετάκια κουνουπιδιού | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Σέλινο, κομμάτια | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Κόκκοι καλαμποκιού | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Καλαμπόκι, στο κοτσάνι | 3 – 4 | 4 – 5 |
| Μελιτζάνα, ψιλοκομμένη | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Κιχώριο | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Πράσινο μαρούλι, ψιλοκομμένο | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Πράσινα φασόλια, ολόκληρα | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Πράσο | 2 – 4 | 3 – 5 |
| Μικτά λαχανικά | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Παστινάκια, ψιλοκομμένα | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Παστινάκια, σε κομμάτια | 2 – 4 | 4 – 6 |
| Αρακάς σε λοβούς | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Πράσινος αρακάς | 1 – 2 | 2 – 3 |
| Πατάτες σε κύβους | 7 – 9 | 9 – 11 |
| Ολόκληρες μικρές πατάτες | 10 – 12 | 12 – 14 |
| Ολόκληρες μεγάλες πατάτες | 12 – 15 | 15 – 19 |
| Κολοκύθα, σε μικρά κομματάκια | 4 – 5 | 6 – 7 |
| Κολοκύθα, σε μεγάλα κομμάτια | 8 – 10 | 10 – 14 |
| Γλυκοπατάτα, κομμένη σε κύβους | 7 – 9 | 9 – 11 |
| Γλυκοπατάτες, μικρές, ολόκληρες | 10 – 12 | 12 – 14 |
| Γλυκοπατάτες, μεγάλες, ολόκληρες | 12 – 15 | 15 – 19 |
| Γλυκές πιπεριές, κομμένες σε φέτες | 1 – 3 | 2 – 4 |
| Ντομάτες, σε τέταρτα | 2 – 3 | 4 – 5 |
| Ολόκληρες ντομάτες | 3 – 5 | 5 – 7 |
| Гογγύλι, σε κομμάτια | 2 – 4 | 4 – 6 |
| Κολοκυθάκια, κομμένα σε κομμάτια | 2 – 3 | 3 – 4 |
Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέχετε όταν μαγειρεύετε κρέας.
ΠΙΝΑΚΑΣ - Κρέας | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
- Το ωμό κρέας αλλοιώνεται εύκολα, γι' αυτό δεν πρέπει να παραμένει σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες (ή μία ώρα αν η θερμοκρασία είναι πάνω από 32°C). Εάν χρησιμοποιείτε καθυστερημένη έναρξη, δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 1 έως 2 ώρες αργότερα. Συνιστούμε να μαγειρέψετε πρώτα το κρέας και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία διατήρησης ζεστού, ώστε να το σερβίρετε όποτε θέλετε.
- Μην προσπαθήσετε να δέσετε τη σάλτσα πριν από το μαγείρεμα. Το άμυλο, το αλεύρι ή οποιοσδήποτε άλλος τύπος πηκτικού μπορεί να κατακάτσει στον πυθμένα και να καεί, παρεμποδίζοντας το κανονικό μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την υπερθέρμανση της συσκευής και τελικά την απενεργοποίησή της.
- Πριν προχωρήσετε στο μαγείρεμα, μπορείτε να σφραγίσετε το κρέας για να διατηρήσετε τους φυσικούς χυμούς του.
Κρέας | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
| Κρέας | Χρόνος μαγειρέματος (Λεπτά) |
| Μοσχάρι, στιφάδο | 15 – 20 |
| Μοσχάρι, κεφτέδες | 10 -15 |
| Μοσχάρι, καθαρισμένο | 20 – 25 |
| Μοσχάρι, μπριζόλες, μεγάλα κομμάτια κρέατος | 35 – 40 |
| Μοσχάρι, μπριζόλες, μικρά κομμάτια κρέατος | 25 – 30 |
| Μοσχάρι, παϊδάκια | 25 – 30 |
| Μοσχάρι, κότσι | 25 – 30 |
| Στήθος κοτόπουλου | 8 – 10 |
| Κοτόπουλο, ολόκληρο | 20 – 25 |
| Κοτόπουλο, κομμένο, με κόκαλα | 10 – 15 |
| Κοτόπουλο πάνω/κάτω μπούτι | 10 – 15 |
| Κότα, ολόκληρη | 10 – 15 |
| Πάπια, κομμένη, με κόκαλα | 10 – 12 |
| Πάπια, ολόκληρη | 25 – 30 |
| Αρνί, κομμένο σε κύβους | 10 -15 |
| Αρνί, στιφάδο | 10 -15 |
| Αρνί, παϊδάκι | 35 – 45 |
| Φασιανός | 20 – 25 |
| Χοιρινό, φιλέτο | 55 – 60 |
| Χοιρινό, παϊδάκια | 20 – 25 |
| Στήθος γαλοπούλας, χωρίς κόκαλα | 15 – 20 |
| Ολόκληρο στήθος γαλοπούλας με κόκαλο | 25 – 30 |
| Γαλοπούλα,μπούτια | 15 – 20 |
| Μπριζόλες βοδινού κρέατος | 5 – 8 |
| Ψητό βοδινό κρέας | 35 – 45 |
| Ολόκληρο ορτύκι | 8 – 10 |
Σε γενικές γραμμές, οι ενσωματωμένες λειτουργίες μαγειρέματος ρυζιού και πολύσπορου στο Instant Pot παρέχουν τον βέλτιστο τρόπο μαγειρέματος. Οι ενδείξεις στο εσωτερικό δοχείο δίνουν γενικές συνταγές για τη συνολική ποσότητα νερού και οσπρίων. Σε περίπτωση που θέλετε να μαγειρέψετε κάποιο ειδικό ρύζι ή δημητριακά, χρησιμοποιήστε τις αναλογίες προϊόντος:νερού που αναγράφονται. Το φλιτζάνι μέτρησης από το σετ (180 ml) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση της σωστής αναλογίας προϊόντος:νερού. Ένα τέτοιο φλιτζάνι αντιστοιχεί περίπου σε μια μερίδα ενηλίκων. Σημειώστε ότι ο αναγραφόμενος χρόνος μαγειρέματος αναφέρεται στο μαγείρεμα υπό πίεση στο Instant Pot. Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά προσέγγιση. Χρησιμοποιήστε τους μόνο ως οδηγό.
ΠΙΝΑΚΑΣ - Ρύζι και δημητριακά | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Ρύζι και δημητριακά | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Ρύζι και δημητριακά | Ποσότητα νερού (αναλογία ρύζι/δημητριακά:νερό) | Χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) |
| Μαργαριταρένιο κριθάρι | 1:4 | 25 – 30 |
| Καθαρισμένο κριθάρι | 1:3 ~ 1:4 | 25 – 30 |
| Κουσκούς | 1:2 | 5 – 8 |
| Κεχρί | 1:1 2/3 | 10 – 12 |
| Βρώμη, γρήγορης μαγειρικής | 1:1 2/3 | 6 |
| Βρώμη | 1:6 ~ 1:7 | 15 – 20 |
| Κινόα, γρήγορο μαγείρεμα | 1:2 | 8 |
| Ρύζι μπασμάτι | 1: 1.5 | 4 – 8 |
| Καστανό ρύζι | 1: 1.25 | 22 – 28 |
| Ρύζι γιασεμί | 1: 1 | 4 – 10 |
| Λευκό ρύζι | 1: 1.5 | 8 |
| Άγριο ρύζι | 1:3 | 25 – 30 |
| Σπέλτα | 1:3 | 15 – 20 |
| Σιτάρι | 1:3 | 25 – 30 |
Όπως και τα λαχανικά, έτσι και τα φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα είναι καλύτερο να μαγειρεύονται στον ατμό για να διατηρήσουν την υφή και τη γεύση τους, καθώς και τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν. Ο ατμός διατηρεί επίσης τη φυσική εμφάνιση των φρούτων. Όταν μαγειρεύετε φρούτα στον ατμό στο Instant Pot, θα πρέπει να προσθέσετε τουλάχιστον ένα φλιτζάνι νερό (250 ml) καθώς και ένα πυρίμαχο ή ατσάλινο μπολ στη σχάρα ατμού. Τα πιάτα φρούτων έχουν συνήθως ακριβείς απαιτήσεις υφής, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος είναι εξαιρετικά σημαντικός. Αντί να περιμένετε να κρυώσει η συσκευή από μόνη της, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη λαβή απελευθέρωσης πίεσης για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Μπορείτε να μαγειρέψετε φρούτα του ίδιου μεγέθους και ωριμότητας μαζί. Σημειώστε ότι ο αναφερόμενος χρόνος μαγειρέματος αναφέρεται στο μαγείρεμα υπό πίεση στο Instant Pot. Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά προσέγγιση. Χρησιμοποιήστε τους μόνο ως οδηγό.
ΠΙΝΑΚΑΣ - Φρούτα | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Φρούτα | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Φρούτα | Φρέσκα χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) | Αποξηραμένα χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) |
| Μήλα, σε φέτες ή κομμάτια | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Μήλα, ολόκληρα | 3 – 4 | 4 – 6 |
| Βερίκοκα, ολόκληρα ή μισά | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Ροδάκινα | 2 – 3 | 4 – 5 |
| Αχλάδια | 3 – 4 | 4 – 6 |
| Αχλάδια, φέτες ή μισά | 2 – 3 | 4 – 5 |
| Μπλε δαμάσκηνα | 2 – 3 | 4 – 5 |
| Σταφίδες | N/A | 4 – 5 |
Ο χρόνος μαγειρέματος των ψαριών και των θαλασσινών είναι συνήθως σύντομος. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται όταν διατηρείτε τους χυμούς των τροφίμων. Και πάλι, ο ατμός είναι προτιμότερος - εύκολος, γρήγορος και υγιεινός. Φυσικά, τα θαλασσινά μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στον ατμό. Όταν μαγειρεύετε στον ατμό θαλασσινά, θα πρέπει να προσθέσετε τουλάχιστον ένα φλιτζάνι νερό (250 ml) καθώς και ένα πυρίμαχο ή ατσάλινο μπολ στη σχάρα ατμού. Όταν τα θαλασσινά μαγειρεύονται υπερβολικά, γίνονται αρκετά σφιχτά και κολλώδη. Αν αυτό δεν είναι το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να είστε προσεκτικοί με το χρόνο μαγειρέματος. Συνήθως, θα πρέπει να απελευθερώσετε την πίεση μόλις τελειώσει το πρόγραμμα μαγειρέματος για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Εναλλακτικά, λάβετε υπόψη σας τον φυσικό χρόνο ψύξης (7-10 λεπτά). Σημειώστε ότι ο αναφερόμενος χρόνος μαγειρέματος αναφέρεται στο μαγείρεμα υπό πίεση στο Instant Pot. Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά προσέγγιση. Χρησιμοποιήστε τους μόνο ως οδηγό.
ΠΙΝΑΚΑΣ - Ψάρια και θαλασσινά | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
Ψάρια και θαλασσινά | Χρόνος μαγειρέματος σε Instant Pot
| Ψάρια και θαλασσινά | Φρέσκα, χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) | Κατεψυγμένα, χρόνος μαγειρέματος (λεπτά) |
| Καβούρια | 3 – 4 | 5 – 6 |
| Ολόκληρα ψάρια (πέστροφα, σαρδέλα) | 5 – 6 | 7 – 10 |
| Φιλέτο ψαριού | 2 – 3 | 3 – 4 |
| Steak ψαριού | 3 – 4 | 4 – 6 |
| Αστακός | 3 – 4 | 4 – 6 |
| Μύδια | 2 – 3 | 4 – 5 |
| Ψαρόσουπα ή ζωμός | 6 – 7 | 7 – 9 |
| Γαρίδες | 1 – 2 | 2 – 3 |
Χρόνος μαγειρέματος με ζεστό αέρα με Instant
Σημειώστε ότι οι αναφερόμενοι χρόνοι μαγειρέματος αναφέρονται στο μαγείρεμα με τηγάνισμα/ζεστό αέρα με φριτέζες αέρος και συνδυασμένους πολυμάγειρες Instant . Οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά προσέγγιση. Χρησιμοποιήστε τους μόνο ως οδηγό. Όταν μαγειρεύετε κρέας, χρησιμοποιείτε πάντα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι επιτυγχάνεται η συνιστώμενη ελάχιστη ασφαλής εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος.| Προϊόν | Έξυπνο πρόγραμμα | Θερμοκρασία μαγειρέματος | Χρόνος μαγειρέματος |
| Σπαράγγια | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα)/Grill (Ψήσιμο) | 200°C | 4-5 λεπτά |
| Λευκά ψάρια - φιλέτο | Grill (Γκριλ) | 204°C | 4-5 λεπτά |
| Πατάτες για τηγάνισμα (κατεψυγμένες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 13-18 λεπτά |
| Πατάτες για τηγάνισμα (φρέσκες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 20-25 λεπτά |
| Κουνουπίδι (μπουκετάκια) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 180°C | 4-5 λεπτά |
| Κέικ | Bake (Ψήσιμο) | 180°C | 40-45 λεπτά |
| Μάφιν | Bake (Ψήσιμο) | 185°C | 12-15 λεπτά |
| Νάτσος | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα)/Grill (Γκριλ) | 204°C | 4-6 λεπτά |
| Κοτόπουλο (τέταρτο) | Roast (Ψήσιμο) | 204°C | 25-30 λεπτά |
| Φτερούγες κοτόπουλο (κατεψυγμένες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα)/Roast (Ψήσιμο) | 204°C | 20-30 λεπτά |
| Φτερούγες κοτόπουλου (φρέσκες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα)/Roast (Ψήσιμο) | 204°C | 18-25 λεπτά |
| Κοτομπουκιές κοτόπουλου (κατεψυγμένες) | Grill (Ψήσιμο) | 204°C | 10-12 λεπτά |
| Πίτσα (κατεψυγμένη) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 5 λεπτά |
| Τσιπς φρούτων | Dehydrate (Αφυδάτωση / Ξήρανση) | 63°C – 66°C | 4-6 ώρες |
| Ψαροκροκέτες (κατεψυγμένες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα)/Grill (Γκριλ) | 204°C | 10-12 λεπτά |
| Γαρίδες (κατεψυγμένες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 7-10 λεπτά |
| Γαρίδες (φρέσκες) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 3-5 λεπτά |
| Σπανακόπιτα | Bake (Ψήσιμο) | 180°C | 12-15 λεπτά |
| Σολομός (φρέσκος) | Grill (Γκριλ) | 204°C | 10-12 λεπτά |
| Μοσχαρίσιο παστουρμά | Dehydrate (Αφυδάτωση / Ξήρανση) | 71°C | 6 ώρες |
| Μοσχαρίσια μπριζόλα | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 12-15 λεπτά |
| Τούρτα (παντεσπάνι) | Bake (Ψήσιμο) | 185°C | 25-30 λεπτά |
| Φαλάφελ (κατεψυγμένο) | Air Fry (Τηγάνισμα με ζεστό αέρα) | 204°C | 10-12 λεπτά |
| Καλαμπόκι (κοτσάνι) | Roast (Ψήσιμο) | 204°C | 10 λεπτά |
