Kρέμα μπανάνας
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- Kεραμικά μπολ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 τμx. μπανάνα ξεφλουδισμένη
- 1/2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα
- 3 τμχ. κρόκοι αυγών
- πρέζα κανέλα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Τοποθετήστε το πλέγμα για μαγείρεμα στον ατμό στο εσωτερικό δοχείο και προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη μπανάνα, τους κρόκους, την κανέλα και το γάλα, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
- Λαδώστε μικρά κεραμικά μπολ και μοιράστε το μείγμα σε αυτά. Καλύψτε τα με αλουμινόχαρτο.
- Τοποθετήστε τα μπολ πάνω στη σχάρα για μαγείρεμα στον ατμό.
- Κλείστε το καπάκι για μαγείρεμα υπό πίεση. Επιλέξτε το πρόγραμμα STEAM (ΑΤΜΟΣ) και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 8 λεπτά.
- Όταν το πρόγραμμα ολοκληρωθεί, απελευθερώστε γρήγορα (χειροκίνητα) την πίεση.
- Αφήστε τις κρέμες στο ψυγείο για να κρυώσουν και να σφίξουν.
