Γεμιστά μανιτάρια με σπανάκι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 8-10 τμχ. μεγάλα μανιτάρια διάμετρος περίπου 6-7 cm.
- 100 γρ. φρέσκο σπανάκι πλυμένο και ψιλοκομμένο
- 125 γρ. τυρί κρέμα
- 100 γρ. κασέρι τριμμένο
- 1 τμχ. αυγό
- αλάτι για γεύση
- 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη ή για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το σπανάκι, το τυρί κρέμα, το κασέρι, το αυγό, το αλάτι και το σκόρδο σε σκόνη. Ανακατέψτε τα συστατικά.
- Καθαρίστε τα μανιτάρια από τα κοτσάνια και χαράξτε τα ελαφρά και προσεκτικά. Γεμίστε τα μανιτάρια με τη γέμιση.
- Επιλέξτε το πρόγραμμα ROAST (ΨΗΣΙΜΟ), ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 180˚C και το χρόνο μαγειρέματος στα 15 λεπτά.
- Σερβίρετε τα μανιτάρια αμέσως μετά την προετοιμασία. Καλή όρεξη!
