Πουρές από κολοκύθα, καρότο και πατάτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 τμχ. κολοκύθα κομμένη σε κύβους
- 1 τμχ. πατάτα ή γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους
- 2 τμχ. καρότα κομμένα σε κύβους
- φρέσκο γάλα για πυκνότητα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Τοποθετήστε τη σχάρα για μαγείρεμα στον ατμό στο εσωτερικό δοχείο της συσκευής και προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό.
- Σε ένα μπολ προσθέστε 1/3 φλιτζάνι νερό και τα κομμένα λαχανικά. Τοποθετήστε το μπολ πάνω στη σχάρα για μαγείρεμα στον ατμό.
- Κλείστε το καπάκι για μαγείρεμα υπό πίεση. Επιλέξτε το πρόγραμμα STEAM (ΑΤΜΟΣ) και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 15 λεπτά.
- Όταν το πρόγραμμα ολοκληρωθεί, αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά εντελώς.
- Πολτοποιήστε τα λαχανικά χρησιμοποιώντας το νερό ή το γάλα τους, μέχρι να γίνει ομοιογενές πουρέ.
