Kεφτεδάκια με μοτσαρέλα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 500 γρ. κιμάς χοιρινού κρέατος
- 1 τμχ. αυγό
- 1 τμχ. φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
- 1/4 κ. γλ. κύμινο
- 50 γρ. μοτσαρέλα σκληρή, κομμένη σε κύβους
- αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Ανακατέψτε τον κιμά μαζί με το αυγό, το κρεμμύδι και τα μπαχαρικά.
- Διαμορφώστε ένα κεφτεδάκι και τοποθετήστε ένα κομμάτι μοτσαρέλα μέσα του, τυλίγοντάς το καλά από όλες τις πλευρές. Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη κιμά και μοτσαρέλα.
- Επιλέξτε το πρόγραμμα ROAST (ΨΗΣΙΜΟ), ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 190 °C και το χρόνο μαγειρέματος στα 15 λεπτά, και στη συνέχεια πατήστε το κουμπί Start.
- Όταν η συσκευή εμφανίσει το μήνυμα Add food, τοποθετήστε τα κεφτεδάκια στο καλάθι.
- Όταν η συσκευή ειδοποιήσει με το μήνυμα Turn food, γυρίστε τα κεφτεδάκια.
- Σερβίρετε με γαρνιτούρα της επιλογής σας.
