Μπισκότα με φυστικοβούτυρο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 200 γρ. φυστικοβούτυρο
- 70-90 γρ. καστανή ζάχαρη (ανάλογα με το αν το φυστικοβούτυρο περιέχει ζάχαρη)
- 1 τμχ. αυγό
- 30 γρ. μαύρη σοκολάτα τριμμένη ή σε κομματάκια (προαιρετικά)
- 1 τμχ. πρέζα αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό, το αλάτι και τη σοκολάτα μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα.
- Χωρίστε το μείγμα σε 12 μπαλάκια και πιέστε τα ελαφρά με ένα πιρούνι ή ένα ποτήρι.
- Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος (συνιστάται να είναι διάτρητο) πάνω στο καλάθι της Air Fryer και απλώστε τα μπισκότα. Αφήστε απόσταση μεταξύ τους.
- Επιλέξτε το πρόγραμμα BAKE (ΨΗΣΙΜΟ) και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 160 °C και το χρόνο ψησίματος στα 9 λεπτά, και στη συνέχεια πατήστε το κουμπί Start.
- Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, βγάλτε τα μπισκότα και αφήστε τα να κρυώσουν. Καλή απόλαυση!
