Фριτάτα με καρότα και σπανάκι
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- Стъклен капак
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 8 τμх. αυγά μεγάλα
- 80 ml φρέσκο γάλα
- 25 γρ. καρότα κομμένα σε κύβους
- 70 γρ. κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
- μια χούφτα σπανάκι πλυμένο, κομμένο
- 40 γρ. φέτα θρυμματισμένο
- αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε το γάλα, τα καρότα, το σπανάκι, τις κόκκινες πιπεριές, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Βάλτε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος της φόρμας ψησίματος και ρίξτε το μείγμα των αυγών μέσα.
- Τοποθετήστε τη σχάρα μαγειρέματος ατμού στο εσωτερικό δοχείο της συσκευής και προσθέστε 250 ml νερό. Τοποθετήστε τη φόρμα πάνω στη σχάρα.
- Κλείστε το καπάκι για μαγείρεμα υπό πίεση. Ρυθμίστε το πρόγραμμα PRESSURE COOK (ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΥΠΟ ΠΙΕΣΗ) σε υψηλή πίεση (High) και το χρόνο μαγειρέματος σε 20 λεπτά.
- Όταν το πρόγραμμα ολοκληρωθεί, αφήστε την πίεση να μειωθεί φυσικά για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, απελευθερώστε γρήγορα τον υπόλοιπο ατμό.
- Αν θέλετε, πασπαλίστε με τυρί και ψήστε για λίγα λεπτά.
