Φριτάτα με ψητές πιπεριές, ντομάτες και σπανάκι
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- Форма за торта с падащо дъно
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 6 τμχ. αυγά
- 100 γρ. ντοματίνι
- 3 τμχ. κόκκινες πιπεριές ψητές
- χούφτα σπανάκι πλυμένο
- 100 γρ. φέτα
- αλάτι και πιπέρι για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά, στη συνέχεια προσθέστε τις ντομάτες, τις ψητές πιπεριές, το σπανάκι, αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση.
- Βουτυρώστε τη φόρμα ψησίματος και ρίξτε το μείγμα των αυγών μέσα σε αυτήν.
- Τρίψτε από πάνω τη μισή φέτα.
- Τοποθετήστε το πλέγμα μαγειρέματος στον ατμό στο εσωτερικό δοχείο και προσθέστε 250 ml νερό. Τοποθετήστε τη φόρμα πάνω στο πλέγμα.
- Κλείστε το καπάκι της συσκευής, ρυθμίστε το πρόγραμμα PRESSURE COOK (ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΥΠΟ ΠΙΕΣΗ) στο High (Υψηλή πίεση) και το χρόνο στα 10λεπτά.
- Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, απελευθερώστε την πίεση με φυσικό τρόπο για περίπου 7 λεπτά και, στη συνέχεια, απελευθερώστε γρήγορα (χειροκίνητα) την υπόλοιπη πίεση.
- Όταν η πίεση απελευθερωθεί πλήρως, βάλτε το καπάκι Air Fryer* και επιλέξτε το πρόγραμμα GRILL (Γκριλ) και χρόνο μαγειρέματος 7 λεπτά και, στη συνέχεια, πατήστε Start. Μαγειρέψτε μέχρι η κρούστα να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα.
- Σερβίρετε το μαγειρεμένο πιάτο με τυρί φέτα της επιλογής σας και σαλάτα.
Βίντεο
Σημειώσεις
* Για τις συσκευές συνδυασμένου μαγειρέματος με μόνο ένα καπάκι, αφαιρέστε το προσάρτημα μαγειρέματος υπό πίεση. Αν δεν έχετε συνδυασμένο πολυμάγειρα, μπορείτε να ψήσετε το πιάτο σε αυτόνομη φριτέζα αέρος ή σε φούρνο.
