Πικάντικες φτερούγες кοτόπουλου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου
- 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σριράτσα ή άλλη πικάντικη, προαιρετικά
- 1 1/2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ. γλ. μέλι
- αλάτι και πιπέρι για γεύση
- φρέσκο κρεμμύδι κομμένο
- σουσάμι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Τοποθετήστε το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα sriracha, τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Ξεχωρίστε 2 κ.σ. από τη σάλτσα και αφήστε τις στην άκρη. Λίγο αργότερα θα τις χρησιμοποιήσετε για να γλασάρετε τις φτερούγες κοτόπουλου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
- Κυλίστε τις φτερούγες κοτόπουλου στη μεγαλύτερη ποσότητα σάλτσας και βάλτε τις στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Επιλέξτετο πρόγραμμα AIR FRY (ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΑΕΡΑ), ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200˚C και το χρόνο στα 15 λεπτά και, στη συνέχεια, πατήστε Start.
- Όταν η συσκευή ειδοποιήσειμε το Addfood (Προσθήκη φαγητού),τοποθετήστε τις φτερούγες στον κάδο.
- Όταν η συσκευή ειδοποιήσει με το Turnfood (Ανακάτεμα/ Γύρισμα του φαγητού), γυρίστε τις φτερούγες και αλείψτε τις με τη σάλτσα που διαχωρίστηκε. .
- Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, σερβίρετε τις φτερούγες κοτόπουλου, πασπαλίζοντάς τες με φρέσκο κρεμμύδι και σουσάμι.
