Mπούτια κοτόπουλου με μπαχαρικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 κιλά μπούτια κοτόπουλου (6-8 μπούτια)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ. γλ. αλάτι
- 1 κ. γλ. πιπέρι
- 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ. γλ. καπνιστή κόκκινη πιπεριά
- 1/2 κ. γλ. κύμινο
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
- Σε ένα μεγάλο μπολ, βάλτε τα μπούτια, αλείψτε τα με το ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα, ώστε να αλειφθούν ομοιόμορφα.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά, στη συνέχεια πασπαλίστε το μείγμα μπαχαρικών πάνω στα μπούτια και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα.
- Επιλέξτε το πρόγραμμα AIR FRY (ΤΥΡΙΝΙΣΜΑ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΑΕΡΑ), ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 200°C και το χρόνο μαγειρέματος στα 25 λεπτά και, στη συνέχεια, πατήστε Start για να ξεκινήσει η προθέρμανση της συσκευής.
- Όταν η συσκευή ειδοποιήσει με το μήνυμα Add Food (Προσθήκη φαγητού), τοποθετήστε τα μπούτια στο καλάθι, φροντίζοντας να μην είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο και να υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ τους.
- Όταν η συσκευή σηματοδοτήσει με το μήνυμα Turn food (Ανακατέψτε το φαγητό), ανακατέψτε κάθε κομμάτι με τη βοήθεια ενός τσιμπιδάκι κουζίνας
- Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ελέγξτε τη θερμοκρασία του κρέατος στο παχύτερο σημείο του (χρησιμοποιήστε θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι έχει μαγειρευτεί καλά και έχει φτάσει στη συνιστώμενη ελάχιστη ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία για το κοτόπουλο).
- Σερβίρετε ζεστό.
