Πολυλειτουργικές συσκευές, πολυμάγειρες και τι σημαίνει μια συσκευή “Πολλά σε 1”;
Στην Ελλάδα διατίθεται μια ποικιλία πολυλειτουργικών συσκευών (πολυμαγείρων) με πολλές και διάφορες λειτουργίες, προγράμματα και δυνατότητες. Εδώ θα επικεντρωθούμε στις βασικές λειτουργίες που προσφέρουν οι διάφορες συσκευές, πώς λειτουργούν, καθώς και τι σημαίνουν οι αριθμοί στις ονομασίες των συσκευών ” Όλα σε 1″.
Από πού προέρχονται οι ονομασίες των συσκευών “Πολλά σε 1”;
Στην προσπάθειά του να συγκρίνει περισσότερες συσκευές για να κάνει μια ενημερωμένη επιλογή, κάθε καταναλωτής αντιμετωπίζει διαφορετικές ονομασίες, ειδικά για τους διάφορους κατασκευαστές, καθώς και διαφημιστικά μηνύματα που βασίζονται σε διαφορετικές αρχές και μερικές φορές μπορεί να προκαλούν σύγχυση από καταναλωτική οπτική.
Ο πολυμάγειρας, συμπεριλαμβανομένης μιας χύτρας ταχύτητας πολλαπλών λειτουργιών, είναι ουσιαστικά μια συσκευή που συνδυάζει πολλές διαφορετικές λειτουργίες και αντικαθιστά έναν ορισμένο αριθμό άλλων ξεχωριστών συσκευών. Επομένως, το κύριο ερώτημα είναι να κατανοήσετε τις λειτουργίες του πόσες συσκευές συνδυάζει ο συγκεκριμένος πολυμάγειρας.
Για παράδειγμα:
Αν σε μια συσκευή συνδυαστούν οι λειτουργίες ενός μάγειρα ρυζιού και μιας συσκευής που διατηρεί το φαγητό ζεστό, η συσκευή πρέπει να προωθείται ως συσκευή 2 σε 1. Εάν στη λειτουργικότητά της προστεθεί και η δυνατότητα σοταρίσματος/τηγανίσματος, τότε η συσκευή γίνεται εναλλακτική της εστίας με τηγάνι και επομένως θα πρέπει να προωθείται ως συσκευή 3 σε 1. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συσκευές που παρουσιάζονται ως 20, 30 ή περισσότερες σε 1 δεν αντικατοπτρίζουν με ακρίβεια τις λειτουργικές δυνατότητες του πολυμαγείρα.
Τι σημαίνει λοιπόν αυτός ο μεγάλος αριθμός «λειτουργιών» των συσκευών; Δεν πρόκειται για λειτουργίες, αλλά για διαφορετικά προκαθορισμένα προγράμματα (μπορείτε επίσης να τα συναντήσετε ως έξυπνα προγράμματα ή έτοιμα προγράμματα) που λειτουργικά δεν διακρίνονται μεταξύ τους εάν χωριστούν και αναφερθούν σε ομάδες. Για παράδειγμα, τα προγράμματα Σούπα, Λαχανικά και Κρέας χρησιμοποιούν την ίδια λειτουργία – μαγείρεμα υπό πίεση και η διαφορά στα προγράμματα είναι κυρίως στον χρόνο προετοιμασίας και σε ορισμένες περιπτώσεις – στην πίεση που χρησιμοποιείται (χαμηλή, υψηλή). Αντίστοιχα, μπορείτε να αποκτήσετε μια συσκευή με ακόμη και 20 παρόμοια προγράμματα κατασκευασμένα με βάση μόνο μία λειτουργία.
Ποια είναι τα ονόματα και οι αριθμοί για το Instant Pot;
Για παράδειγμα, ας πάρουμε ένα μοντέλο από τη σειρά πολυμαγείρων Pro 10-σε-1:
Το μηχάνημα προσφέρει 10 διαφορετικές λειτουργίες, δηλαδή αντικαθιστά 10 λειτουργικά διαφορετικές μεθόδους ή συσκευές μαγειρέματος.
– Συσκευή μαγειρέματος υπό πίεση
– Κανονική κατσαρόλα
– Τηγάνι για σοτάρισμα
– Συσκευή για μαγείρεμα ρυζιού
– Συσκευή για αργό μαγείρεμα (slow cooker)
– Συσκευή για γιαούρτι
– Συσκευή μαγειρέματος στον ατμό
– Συσκευή για sous-vide
– Συσκευή για πίτες και κέικ
– Συσκευή για διατήρηση ζεστού φαγητού
Παράλληλα, η συσκευή διαθέτει 48 διαφορετικά προγράμματα με προκαθορισμένες ρυθμίσεις για διάφορους τύπους φαγητού, ενώ κάθε ένα από αυτά τα προγράμματα μπορεί να αποθηκεύσει τις ρυθμίσεις που έχουν γίνει από τον καταναλωτή.
Σε αυτήν την περίπτωση, για να είναι όσο το δυνατόν πιο σαφές και κατανοητό για τους καταναλωτές, η συσκευή πρέπει να παρουσιάζεται ως πολυμάγειρας 10 σε 1 με 48 προγράμματα μαγειρέματος, και όχι ως συσκευή 48 σε 1.
